• 關中美食

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    • 07

      2020-08

      關中石子饃

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    • 16

      2020-07

    • 30

      2020-06

      菠菜面

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    • 14

      2020-05

    • 16

      2020-01

    • 11

      2017-12

      琥珀糖

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      琥珀糖,又叫、虎皮夾心糖,。它是陜西省咸陽縣的漢族名特食品。曾為宮廷貢品,享譽古今,馳名三秦,稱著九州。以小米加大麥芽為主料制成飴糖,將碾制成粉做成輔料制作而成。傳說秦始皇的時候,呂不韋研制出來琥珀糖,為秦始皇母親治療氣管炎,后世延用下來。文學記載從清朝的時候,咸陽城內法院街有魏家、王家,儀鳳西街有藍家以及城外的張家最為著名,曾在陜西譽滿三秦。咸陽琥珀糖以陜北優質小米和關中優質大麥,以及

    • 30

      2017-11

      瓊鍋糖

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      瓊鍋糖是名譽三秦的陜西漢族風味名吃,由富平縣流曲鎮生產的瓊鍋糖馳名四海。自明、清以來為歷年宮廷貢品,具有數百年的悠久歷史。因其香酥脆甜、口嚼味美、佐料考究,歷來為民間傳統的消食潤肺、健脾補腎之保健珍品,由于該糖忌熱怕潮,只宜冷天小批量生產,故成為傳統的年節、冬令稀有天然綠色食補佳品和饋贈親朋好友的上乘禮物。2010年2月10日,富平流曲瓊鍋糖正式被認定為國家地理?

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